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餐廳的互聯(lián)網(wǎng)推廣的根本是菜品
隨著互聯(lián)網(wǎng)的興起,任何行業(yè)都開始改變互聯(lián)網(wǎng)。事實上,許多新餐館都在玩風(fēng)水,但是下一波追隨者,風(fēng)口豬還能飛那個時代嗎?
有了互聯(lián)網(wǎng),大多數(shù)小餐館都在學(xué)習(xí)互聯(lián)網(wǎng)。都說長短實際上是好記不撿芝麻丟了西瓜。在餐館的互聯(lián)網(wǎng)改革中,為了迎合互聯(lián)網(wǎng),有這樣的餐館:
出于銷售目的
不管行業(yè)是賺錢的,不同的餐廳看到平臺的銷量,開始賣掉平臺。起初,食品的銷售使得大多數(shù)餐館的味道甜美。但是餐館開張的時間越長,越是多的餐館開始糊涂:大幅增加食物數(shù)量,降低食物質(zhì)量,增加刺激。
這樣的餐館只能看到即時的好處,但是超過餐館的聲譽終會導(dǎo)致餐館的倒閉。提高價格確實吸引了一部分消費者,折扣的價格與商店的數(shù)量沒有什么不同。在這一步中,消費者仍然無所謂。但許多餐館開始變得越來越糟糕,不僅食材不新鮮,甚至菜肴的味道也越來越差。由于價格低廉,消費者可能第一次從你的餐廳休息一下,但是由于經(jīng)驗不佳,很難再次來到這里。
對于那些只能立即受益的餐館來說,預(yù)售和利潤是可能的。然而,隨著時間的推移,商店的聲譽和品牌將變得非常重要,如果有一天離開平臺不好做,離線實際上是非常困難的獲取流量。所以對餐廳老板來說一句建議,不管市場營銷手段如何,好的食物都是基礎(chǔ)。
適當?shù)臓I銷
餐廳的食物決定消費者的第二和第三消費。但對于未來從未花錢的顧客來說,餐館需要引導(dǎo)和宣傳。
當這家餐館早些時候開業(yè)時,可以制作一些電子體驗憑單,以便分發(fā)給自己餐館的微信公眾號。然后去主要的平臺宣傳他們的商店的標志,告訴消費者定期推動偏好,吸引注意力。對于微信公眾數(shù)量來說,餐廳有自己的公眾數(shù)量可以促進廣告和活動,二是維持公眾號粉絲數(shù)量,長期積累粉絲是餐廳業(yè)務(wù)的基礎(chǔ)。
食物質(zhì)量
許多餐館已經(jīng)看了一些互聯(lián)網(wǎng)案例并開始模仿,已經(jīng)投入市場營銷和推廣。但是一旦餐廳的活動停止,餐廳的生意就恢復(fù)到干旱季節(jié)。這不是為了注意食物的體驗,所以餐館不能顛倒過來更好地學(xué)習(xí)食物使餐館更好。
餐廳的食品必須是新鮮的,當餐廳在早期開張時,你可以每天自己買食品。食品市場是每天早上新鮮的。在長期購買食品后具有一定的熟悉度可以讓供應(yīng)商提供食品材料。
新鮮食物是餐廳食物的保證!除了食物和餐廳廚師也是至關(guān)重要的,好的口味可以吸引消費者并導(dǎo)致反復(fù)消費。
對于目前的互聯(lián)網(wǎng)餐廳來說,餐廳可以吸收好的優(yōu)勢來增加餐廳的銷售量,但是終不能逆轉(zhuǎn)頭腦只做互聯(lián)網(wǎng)推廣,餐廳本質(zhì)上是一種食物。